DeFi（去中心化金融）协议是一种基于区块链技术的金融服务协议，旨在实现金融服务的去中心化和自动化。DeFi协议利用智能合约来执行金融交易和服务，而无需中介机构的参与，从而降低了交易成本、提高了效率，并为更多人提供了金融服务的机会。DeFi协议包括各种各样的金融服务，如借贷、交易、存款、保险等，为用户提供了更多选择和灵活性。

1. 借贷协议

DeFi借贷协议允许用户以加密资产作为抵押物借贷其他加密资产或法定货币。借贷协议通常采用智能合约来管理抵押物和借款，并通过算法来确定利率和抵押品要求，如MakerDAO、Compound等。

2. 去中心化交易协议

去中心化交易协议允许用户在不需要信任中介的情况下进行数字资产交易。这些协议利用智能合约来管理资产的交换，如Uniswap、SushiSwap等，使交易更具透明性和安全性。

3. 流动性挖矿协议

流动性挖矿协议通过奖励用户提供流动性来促进DeFi平台的发展。用户可以将资金存入流动性池中，为交易提供流动性，并获得相应的奖励，如Balancer、Curve等。

4. 去中心化存款协议

去中心化存款协议允许用户通过智能合约将资金存入收益率较高的池中，以获取利息收入，如Yearn.Finance、Aave等。

总的来说，DeFi协议通过区块链技术实现了金融服务的去中心化和自动化，为用户提供了更多选择和灵活性，但也面临着安全性、监管等挑战。随着DeFi市场的不断发展，预计将会涌现出更多创新的协议和应用。